Au Domaine Comte Abatucci en Corse, notre équipe Dimco a effectué une réalisation d'une cuisine professionnel complète sur-mesure, dotée d'une gamme d'équipements essentiels pour répondre aux besoins opérationnels de l'établissement. Cette cuisine sur-mesure comprend une hotte pour assurer une ventilation efficace, un espace de plonge, ainsi qu'une laverie de la marque Winterhalter reconnue pour sa qualité et sa fiabilité.
Pour la cuisson, un four Rational a été installé, garantissant une cuisson précise et homogène des aliments en plus, une machine à glaçons a été intégrée pour fournir une source constante de glace, une indispensable pour les boissons rafraichissantes.
Les soubassements froid et les meubles bas en inox offrent un espace de stockage adéquat pour les denrées périssables, tandis que les armoires murales optimisent l'organisation de la cuisine professionnelle.
Le Domaine Comte Abatucci partage des valeurs et des traditions similaires aux nôtres, mettant en avant la famille, l'innovation et le respect des valeurs ancestrales. Cette synergie de valeurs a renforcé notre partenariat et engagement à fournir une cuisine fonctionnelle et adaptée à leurs besoins spécifiques.
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