Rénovation de la cuisine de la Brasserie Le Garibaldi à Nice

DIMCO a réalisé la rénovation de la cuisine de la Brasserie Le Garibaldi à Nice (Alpes Maritimes).

En photo, nous vous proposons un gros plan sur les extensions en cuisine de cette institution niçoise. Nous avons ainsi réalisé la refonte de la laverie et ajout d'une nouvelle zone cuisson, pour la production de tapas dans l’extension des locaux de l'établissement historique.

Nous remercions chaleureusement la direction de la Brasserie pour sa confiance dans les équipes DIMCO et à nos fournisseurs sur ce beau projet en CHR.

Pour la partie technique, nous avons fait appel à :

• GIORIK by Eberhardt pour l'essentiel des composants de la ligne cuisson (four mixte, feux gaz, plancha, friteuses, bain-marie, ...)
• Infrico pour les meubles réfrigérés avec saladettes incorporées
• Fermod pour les rayonnages
• Atosa pour le meuble top négatif
• Afinoxsrl by Eberhardt pour le soubassement réfrigéré
• Winterhalter pour le lave-vaisselle à capot et condenseur.

Si vous êtes un professionnel de restauration à Nice ou sur la Côte d'Azur, n'hésitez pas à nous contacter pour découvrir l'ensemble de nos services de conception, installation et SAV de cuisine pro sur-mesure, par mail ou par téléphone.